阿Sue是个热爱美食的人。她总是在厨房里尝试各种美食并且分享自己的食谱。近日,她的Instagram上分享了自己手工制作巧克力棒的照片,引起了人们的注意。这不仅让人垂涎欲滴,也激起了很多人的好奇心:究竟如何制作这个美味的巧克力棒呢?
事实上,制作巧克力棒是一项相对简单的过程。通过混合可可粉、糖和牛奶,再加入一些坚果或水果和其他调味料,最后将混合物倒入模型中,放入冰箱冷冻数小时,即可制作出美味的巧克力棒。
以下是阿Sue分享的巧克力棒制作步骤,希望能够对大家有所帮助:
第一步:准备材料
为制作巧克力棒,我们需要以下原料:
200克牛奶巧克力
100克黑巧克力
150g酥油
70g 巧克力饼干
30g 枸杞
一小把葡萄干
50g粉糖
第二步:熔化巧克力
将牛奶巧克力、黑巧克力和酥油放入一个大碗中,然后将它们放到微波炉中熔化。将它们每10秒钟取出一次搅拌一下,直到所有巧克力都完全融化,不要过度受热。
第三步:加入混合物
将巧克力熔化后,加入粉糖和切碎的巧克力饼干。拌匀后再加入枸杞和葡萄干,继续搅拌。
第四步:装模
将混合物倒入模型中。将模型铺上一层烤纸,再用勺子将混合物填充到模型中。用刀子修整模型,使其更整齐。
第五步:冷冻
将模型放入冰箱冷冻3个小时以上,直到巧克力完全凝固并且不会陷在手指上。
第六步:切片享用
将制成的巧克力棒从模型中取出,在切割时先用热水浸泡刀片,这样可以更好地切开巧克力棒,切得更整齐。
制作出来的巧克力棒,不仅看上去美味,味道同样惊人。相信小伙伴们也会尝试去制作一下吧!
总之,忘记那些制作巧克力棒费时费力的方法,试试阿Sue自制的简单方法吧!它既咖啡吧没有那么甜腻,又为味蕾带来了浓郁的巧克力味,不失为一款美味的小食。现在动手做巧克力棒吧,和阿Sue一起分享自制美食的快乐!