在这个炎热的夏季，冰淇淋成为了许多人的最爱。然而，有些不法商家为了赚钱，采取了非法手段，在制作冰淇淋中加入了“冰淇淋坏蛋”，这不仅会影响消费者的健康，也会危害到整个食品行业的口碑。那么，“冰淇淋坏蛋”到底是什么？如何制作？下面我们就来揭秘一下。

首先，要了解何为“冰淇淋坏蛋”。一般来说，“冰淇淋坏蛋”指的是在制作冰淇淋时，不法商家在冰淇淋中添加了一些不健康、严重超标的添加剂，如铝含量等。这些添加剂会对消费者的身体造成危害，例如：引起过敏、引发肝肾损伤、诱发癌症等。

接下来，我们来看看不法商家如何制作“冰淇淋坏蛋”。其实，不法商家制作“冰淇淋坏蛋”是非常简单的，甚至连一些普通家庭也可以做到。首先，他们会利用普通的冰淇淋机进行制作，将水、糖等材料加入其中，并在其中加入大量的色素、香精以及口感调味剂等。这些添加剂可能含有甲醛、铝、染料等有毒物质，这些物质进入人体后，会直接威胁到人们的健康。而如果不法商家能够将这些添加剂控制在一定的比例，就可以掩盖痕迹，让你根本分不出是否含有有害成分。如此，他们就可以将质量极差的“冰淇淋坏蛋”装进美观的包装中出售。

不法商家制作“冰淇淋坏蛋”的作法其实是不符合规范的。正规的冰淇淋制作过程严格按照相关规定进行，不会加入有害物质。而这些不法商家，却追逐利益，不顾消费者的健康。他们在制作过程中加入“坏蛋”，不仅是因为“坏蛋”的价格便宜，还因为加入这些成分会使冰淇淋更加诱人。

那么，我们该如何避免购买到“冰淇淋坏蛋”呢？首先，我们可以去正规的商场、超市购买冰淇淋，这些商场都会有应急反应机制，如发现自己销售的冰淇淋有问题，第一时间就会采取行动。其次，消费者也应该注重从冰淇淋中获取的信息，并关注有关贴标签是否齐全的问题，同时还要保持对食品质量方面的高度警觉。

需要注意的是，如果你发现了质量不好的“冰淇淋坏蛋”，最好及时报告食品药品监督管理部门。这些部门在接到证实的报告之后，会及时进行调查处理，并惩戒不法商家行为。同时，我们消费者也应该督促政府部门加强食品安全监管，避免类似“冰淇淋坏蛋”问题的再次发生。

总的来说，要避免购买“冰淇淋坏蛋”，就一定要找正规商家购买，避免在路边买到不知道质量的冰淇淋，也要多加关注食品安全方面的信息。同时，我们也应该对不法商家行为进行全面曝光，同时督促政府加强食品安全监管。只有这样，我们才能保障消费者的权益，同时维护整个食品行业的健康发展。